京都のお茶舗「一保堂」さんの御抹茶を
とりあげた映像が、食に関するNYの映像祭で
受賞されたのを記念して、一保堂さんの
ホームページ上で公開されています。
期間限定で2016年3月15日まで。
お茶農家さん、加工する方、販売の方など
お茶にかかわるさまざまな方々が登場されます。
すてきな言葉、風景、お顔に静かに満たされた映像。
「素材を売る私たちのような立場が
こんな時間があります、こんないいものがありますよ、と
言っていくのが使命だと思います」
 
京都市役所そばの本店に喫茶室があり
御抹茶だけでなくて、いろんなお茶がいただけるとのこと。
リクエストすると、お店の方が、運んできた、急須と
茶葉を前に、お茶の入れ方も、説明してくれるそうです。
  
 
【しばりん】